مدیریت فروش رستوران/فست فوت

[ابوالفضل حیدری]

درود
نه رضا جان كلاً تحليل هاي اين 2تا با هم فرق داره
شما مقاديري كه در سيستم رزرو هتل داري به هيچ وجه قابل تبديل به سيستم رزرو و سفارش غذا نيستن.
مثلاً شما در سيستم هتل يه ريزورت با 40 تا سوئيت داري و اين 40 تا سوئيت ثابت هستند اما در سيستم سفارش غذا تو امروز 40 پرس قيمه داري و شايد فردا نداشته باشي.
بنابراين بايد هر روز منابع رو از نو تعريف كني در صورتي كه توي سيستم سفارش غذا بايد مقادير داده بشوند نه منابع
يعني تو نياز نيست هرروز غذا ها رو تعريف كني و فقط مقادير موجود رو تعريف ميكني
اين يه نمونه تفاوت تحليل كاركرد اين دوتا سيستم به ظاهر مشابه بود